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店长巡视店内该看什么

发布时间:2010-03-18

首先是看商品组合

ミスティーノ 出金 本人確認商品组合结构布局是否合理

ミスティーノ 出金 本人確認畅销品与滞销品

ミスティーノ 出金 本人確認成熟品类、成长品类、培育品类

其次是看员工

看员工的心情及情绪变化

看员工的行为是否与预期相符

看员工的职业成长,多关心、多鼓励

第三是看商品陈列

看商品陈列是否整齐美观

看商品陈列是否符合标准规范

陈列中的空窗现象的发现与补救

从陈列中发现销售的机会点

第四看库存与补货

杜绝畅销商品的缺品

发现不动销和周转慢的商品

对库存商品一目了然

第五看整洁卫生

门店是越开越新的

整洁卫生是确保门店舒适的关键

随时保持整洁,消灭卫生死角

雨天和营业高峰期如何保持卫生

人是有惰性的,必须天天检查天天督促

第六看责任区的落实

设备方面:温度控制、节电控制、报损及维护

保质期监控

补货的及时性

卫生的检查与保证

店长巡视能力的提升只有立足于实际的指导,每天看到了哪些、打算怎么改进等,经过若干轮的总结提升,店长的巡店能力就可以大大提升了。

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