6月16日,国家标准化管理委员会“国家标准计划查询系统”透露,“粽子国标”已进入文本批准阶段,明年端午前将推出。“粽子国标”主要从原料、工艺、卫生等方面分品种进行定向考虑,制定了一定的控制标准。有关人士表示,“粽子国标”不会像之前的“馒头国标”那样,对外观、用料等作出过细的要求,“国标的制定,只是为方便消费者辨别食物详细的技术参数。”
6月16日,国家标准化管理委员会“国家标准计划查询系统”透露,“粽子国标”已进入文本批准阶段,明年端午前将推出。“粽子国标”主要从原料、工艺、卫生等方面分品种进行定向考虑,制定了一定的控制标准。有关人士表示,“粽子国标”不会像之前的“馒头国标”那样,对外观、用料等作出过细的要求,“国标的制定,只是为方便消费者辨别食物详细的技术参数。”