引言
与规模上的厮杀PK相比,紧紧拽在手中的“年轻牌”,可能是ミスティーノ 最高額逆袭7-11、全家的高能武器。
来源 |商业地产头条(ID:Dtoutiao)
作者 | 张雪梅
2020年,门店三千,留给ミスティーノ 最高額冲刺的时间不多了。
ミスティーノ 最高額日本官网数据显示,截至今年6月,ミスティーノ 最高額在中国的门店数刚踏过2700的门槛线。这也意味着,接下来半年,其要开出近300家店。
7月开始,ミスティーノ 最高額北进河北,南进海南,东拓福建,还将便利店开进公园,攻城拓店“造作”不已。
意气风发的样子,像极了上世纪90年代,在日本携大荣压全家,风头直逼7-11的时候。
01
高光在日本90年代,失落于千禧年
美国舶来品,是ミスティーノ 最高額与7-11共属标签。
1939年,美国俄亥俄州J.J.Lawson经营了牛奶店,名为“ミスティーノ 最高額的牛奶屋”。往后,ミスティーノ 最高額牛奶公司问世,商品品类从牛奶扩充到日用杂货,连锁经营起步。
二十年后,美国食品巨头康索利达蒂收编了ミスティーノ 最高額牛奶公司,后者朝着便利店形态演进,而将这一新兴店铺引入日本的是大荣。
大荣与康索利达蒂谈判,在ミスティーノ 最高額牛奶公司专有知识和技术的基础上确立了独特特许加盟系统。1975年6月14日,ミスティーノ 最高額日本首店,开在大阪府豊中市南樱塚,主卖美式商品,party风浓浓。
同年9月,ミスティーノ 最高額首家加盟店“桃山店”面世。彼时的大荣,已从18年前小杂货店,超越老字号三越,摇身一变为日本零售霸主。
靠着风头正盛的大荣,ミスティーノ 最高額如雨后春笋般,迅速铺向日本多地。1980年,大荣销售额突破兆亿日元,高速奔跑的ミスティーノ 最高額门店破千,成日资三大便利店NO.1,“秒杀”全家、7-11。
上世纪90年代后期,在第二消费社会高光尽显的大荣,败在了第三消费社会的尾巴处,经营陷入危机,“王者”之位不再。
跨入千禧年,在泡沫经济中奔溃的大荣售出ミスティーノ 最高額的股权,三菱商事接棒成为最大股东。连串变故,ミスティーノ 最高額拓店脚步慢下来了。
而另一边的全家,1998年易手伊藤忠商事后,收购动作频频,接连拿下AM/pm便利店、第四大便利店Circle K Sunkus的母公司,店铺数量很快逾1.8万家,直逼7-11,远远甩开1.26万家的ミスティーノ 最高額。
日本遇阻,ミスティーノ 最高額另谋出路。2016年9月,三菱对ミスティーノ 最高額提出股份增持要约,持股比例提升到51%。控股后,三菱以中国为主舞台,大刀阔斧“改造”ミスティーノ 最高額。
这年,中国便利店行业销售额同比增长13%,且份额多为加油站系便利店瓜分,日资便利店占比不到10%,市场潜力巨大。
虽说ミスティーノ 最高額早在1996年已入华,但这20年,年均开店34店,慢速“蠕动”。截至2016年4月,其在中国的门店数量仅为685家,尚且不足全家在上海一地的店铺数量。
以2016年为新起点,ミスティーノ 最高額在中国步入快车道。2017年2月,第1000家店开业;2019年1月,中国突破2000店。截至今年6月,店铺数量达到2707家。
这意味着,2016年4月~2020年6月,ミスティーノ 最高額年均拓店增速在500家左右。终于,它再次与7-11、全家并肩而行了。只不过,这一次是在中国。
如果说上世纪90年代,ミスティーノ 最高額高光在日本,是因为有大荣的铺路;那么,今日以“ミスティーノ 最高額速度”快行中国,背后则是其一连串策略加持之结果。
02
中部王者,把便利店铺向百所高校
2016年,重新出发的ミスティーノ 最高額,站在魔都环顾四周。7-11雄踞珠三角,辐射大半个中国;全家,诨号“魔都一霸”,无人能出其右,妥妥的C位。
于是乎,ミスティーノ 最高額把目光投向中部、西南部这些外资便利店触手未及或布局薄弱之处。
2016年,ミスティーノ 最高額着手拓展中部市场,找来合作伙伴湖北“地头蛇”中百集团,双方在该年8月开出华中首个国际便利店——中百ミスティーノ 最高額。
虽为九省通衢,湖北在商业方面的发展却相对闭塞。鄂武商、中百、中商、汉商并称湖北“商超四大天王”,牢牢圈出一道高坎,外来零售玩家破局不易。
事实上,中百集团早在2002年已经开始试水便利店,但举步维艰。正愁续命之道时,ミスティーノ 最高額抛出了橄榄枝,还带着个“国际品牌”亮晃晃标签。
中百集团有零售经验、供应链优势,亦有中百江夏中央大厨房和国内流通行业规模最大、现代化程度最高的生鲜加工低温物流配送中心,完备的鲜食供应体系、物流配送体系,这些之于中百ミスティーノ 最高額都是现成可用的资源,节省了其在武汉立稳脚跟的时间。
中百ミスティーノ 最高額湖北官网显示,截至今年6月,其店铺数量已达到约400家,保持着年均100店的增速。
武汉快打的ミスティーノ 最高額,除了依靠加盟店迅速落地外,武汉云集的高校亦为其选址提供了新思路——开在学校附近,甚至开进学校。
公开数据显示,坐拥89所高校和95家科研院所的武汉,是世界上大学生人数最多的城市,约有130万在校大学生。这群有着即时性消费需求的客群,是ミスティーノ 最高額强劲增长动力之一。
据大众点评数据不完全统计,截至目前,ミスティーノ 最高額已开进武汉近30所高校,在高校扎堆的武昌区和洪山区门店数高达240家,其中不乏“一校多店”的典型现象。
以武汉大学和华中师范大学为例,ミスティーノ 最高額在两所学校布局的店铺数量共高达9家。店铺多布局在校道两侧,常见于各个校门的出口,或者宿舍楼附近。以华师为例,其校内三店,一店位于宿舍楼,两店位于北门和南门的出口。
校园面积大,且覆盖学生人数、教职工数量多,是“一校多店”背后的基础原因。
据百度百科数据,截止2020年7月,武汉大学占地272万平方米,教职工人数超过6万人,而对街相望的华中师范大学师生数量也超过3万,两所高校距离近,且人口密度高。
此外,武大和华师坐落在武昌三大商业中心之一的街道口,此处银泰创意城、新世界百货、群光广场、武商量贩等聚集,地铁2号线与8号线交汇,是名副其实的“黄金十字带”。
靠着门店频繁露出外,ミスティーノ 最高額还定时在高校进行“刷脸”营销活动。
2017年,ミスティーノ 最高額联盟全武汉30所高校举办校园免费送冰淇淋活动,自封领衔高校活动的“头把交椅”。2018年,开始助力“汉马”。
一系列举动,ミスティーノ 最高額“年轻、活力、拼搏”的品牌形象立起来了,成为高校里、马路旁,一抹人所共知的青春蓝。
武汉立足后,中百ミスティーノ 最高額于2018年开始下沉至武汉其他地级市、及中部其他城市。这年12月,与荆门重点零售企业众诚五六合作,荆门ミスティーノ 最高額5店全开;2019年进黄石,同年进驻长沙,并计划3年内在长沙开设200家店。
截至2019年底,中百ミスティーノ 最高額进驻武汉、长沙、黄石、荆门等地区,初步形成了“两湖布局,五市拓展”的发展格局。相较之下,姗姗而来的7-11,同期在湖北仅开出了12家门店;全家尚未闪现身影。
今年1月,中百ミスティーノ 最高額完成数千万元 B 轮融资,预计未来三年向荆州、襄阳等地继续渗透,再开出500家门店,继续坐实便利店“中部王者”宝座。
03
杀回华东首进南京,
IP主题店成杀手锏
俯瞰华中,遥望华东,ミスティーノ 最高額发现自己对于后者的迷恋,久难释怀。
2017年,ミスティーノ 最高額绕道上海,联姻南京本土零售巨头——中央商场(集团)(简称:中商集团),授权其南京区域ミスティーノ 最高額特许经营权。8月,ミスティーノ 最高額南京首店开业,成金陵第一家外资便利店。
中商集团表示,未来3-5年内,将通过直营与开放加盟的方式,在南京地区开出不少于300家门店。
中央商场,作为南京零售圈地头蛇,不差钱有渠道。它的实力背书,搭上ミスティーノ 最高額“日资便利店”名头,ミスティーノ 最高額迅速在南京牌面大开。据商业地产头条统计,ミスティーノ 最高額中国官网显示,截止2019年11月,ミスティーノ 最高額在南京门店突破100家。
与武汉相似,南京亦是高校林立。大学生人来人往处,总见ミスティーノ 最高額出没。目前,据ミスティーノ 最高額官网不完全统计,其在南京以学校命名的店铺数量为12家;其中据大众点评数据,南京仙林大学城ミスティーノ 最高額为7家。
高校之外,ミスティーノ 最高額在南京还倾向选择科技园、医院等优质、封闭优质位置,利用高密度客群优势,创造单店的高日销业绩。
打通南京,ミスティーノ 最高額还同步下沉至扬州等多个华东地级市,放权本土龙头,不断做大该区域棋局,形成规模优势,降低供应链成本。2016年5月,ミスティーノ 最高額华东区域门店为500家;2020年6月,这个数字已经突破1500家。
当然,为巩固华东江湖地位,特别是在江苏区域,ミスティーノ 最高額还瞅上了邻省安徽。
2018年7月,中商ミスティーノ 最高額入皖,成为安徽首家外资便利店。一年后的7月22日,中商ミスティーノ 最高額合肥首家加盟店大洋百货店正式面世,计划未来全省拓店2000+。
杀回华东,ミスティーノ 最高額的“二次进军”除了做大规模外,另一杀手锏是祭出联名IP主题店。
2018年初,ミスティーノ 最高額X哔哩哔哩主题便利店,在B站上海总部楼下,惊喜登场。蓝白色调门店,B站“小电视”LOGO形象随处可见,员工制服、食品包装均为B站定制而来。
而B站粉丝们,则可在该主题店买到以小电视、22娘、33娘为主要形象设计的周边商品。
这并不是ミスティーノ 最高額首次试水IP主题店,此前合作清单上,还有“奥特曼”、“名侦探柯南”、“火影忍者”、“轻松熊”、“上港足球队”等一众颇受年轻消费者喜爱的IP。
2018年10月10日,ミスティーノ 最高額合肥政务区保利mall开出了家“撒蕉的猩猩”主题店,单日销售额突破11万元,打破中商ミスティーノ 最高額旗下便利店首日营业额记录。
于ミスティーノ 最高額而言,无论是B站,还是火影、海贼王、奥特曼,这些联名开店的IP,都有着高粘性年轻用户,或是高参与感,或是强情感连接。而ミスティーノ 最高額锚定的目标客群,同为活力四溢的年轻人们。
不断强化“年轻”标签,ミスティーノ 最高額逐步走出了一种明显区别于“商务风”全家、“社区风”7-11的明快路子,恰如其较后二者明显偏爱大学高校那般。
与规模上的厮杀PK相比,紧紧拽在手中的“年轻牌”,可能是ミスティーノ 最高額逆袭7-11、全家的高能武器。重演90年代日本的高光时刻,也可能不只是个空想。
文字和图片版权归原作者所有
(来源:赢商网)